10. oktoobril kella 11st 16ni TASKU aatriumis
• Ehtsa Talutoidu turg: lettidel on käsitöömaiused, pagaritooted, jahud, hoidised, Saaremaa kadakasiirupid, kitsepiimast valmistatud juustud ja kohukesed, küülikulihatooted, suitsulihatooted, kitsevorst, kitse halloumi ja muud põnevat meie väiketootjatelt
• Maitseelamuse koda viib läbi Peipsi kala kiirsoolamise õpitubasid
• Põnevate maitsete maaletooja Umami pakub eksootilisi vürtse-ürte, kastmeid, snäkke ja toiduaineid kogu maailmast! Avatakse purgid maitsmiseks, tutvustatakse huvitavaid tooteid ja antakse nõu
• SlapSlop toob kohale Eestis unikaalsed kastmed ja snäkid: valikus on maailma parim gazpacho, ainulaadne Iisraeli tüüpi hummus, vegan tapenaad, portveini marinaadis Hispaania oliivid, suhkruvaba ketšup, vegan tomatikaste, erakordne India karripõhi ja vapustav Korea kimchi; meile näidatakse, kuidas 15 minutiga saab õhtusöögilauale India kanakarri, ja mida huvitavat teha kimchiga
• My Italy tutvustab külmpressitud oliiviõlisid ja laseb huvilistel pastat valmistada
• Krempli imemaitsvad kodused koogid ja igal täistunnil viiakse läbi pulgakookide õpituba
• Jäätisevabrikult põnevad käsitööjäätised
• Da Vinci Pasta & Pizza laseb maitsta Illy kohvisid!
• Pudelid panevad lauale Lehe pruulikoda ja Jaanihanso siidrivabrik
• Triinu Toidumaailm pakub põnevaid toitumiskoolitusi ja -töötubasid, viib läbi teadliku toitumise loenguid, tegeleb ka toitumisnõustamisega ning toidutalumatuse testidega; laupäeval saad tänu Triinule osa vahvate supersmuutide ja soolaste ning magusate taimsete määrete töötubadest. NB! Töötubadesse eelregistreerumine 8. oktoobrini siin
• Eesti Toitumisnõustajate Ühendus koondab Eestis tegutsevaid vastava kvalifikatsiooniga toitumisnõustajaid, kelle ühine eesmärk on tõsta Eesti elanikkonna teadlikkust tervisliku toitumise osas. Tule tutvuma, kuidas nad seda teevad!
• Kell 14 BabyBack Ribs & BBQ mmm… kui maitsev ribisöömisvõistlus
• Rahva Raamatus esitlevad 14.30 Lia Virkus, Pille Enden ja Heret Pauskar värskelt ilmunud raamatuid „Sitsiilia köök. Päikseline Itaalia“, „Maapirnitoidud“ ja „Magus elu“
• Päeva juhib Andres Torm!
Ja muidugi, nädala lõpuni oled oodatud festivali auhinnaloosist osa võtma ja erimenüüd proovima.
Kohtume Taskus & maitseme koos maailma!
